العودة   منتديات مزيكا تو داى > المنتديات العامة > منتدى المرأة > مطبخ مزيكا تو داي

مطبخ مزيكا تو داي اشهر الاكلات الشرقيه والغربيه والعالميه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-12-2009, 10:59 PM   #1
محمودروش
عضو مزيكاوي
 
الصورة الرمزية محمودروش
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: لو هادور مش ها شوف اجمد من رجالتها شبرا
العمر: 26
المشاركات: 1,550
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى محمودروش
افتراضي طريقة عمل حمام محشى بالفريك بالصور

 

طريقة عمل حمام محشى بالفريك بالصور

طريقة حمام محشى بالفريك بالصور

---- المقادير ----

- لكل زوج من الحمام نحتاج الى
من 1\2 الى 3\4 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام )
- بصلة متوسطة مفرومة
- ملعقة صغيرة سمن
- ملح + 1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة
- حوايج الحمام يعني الكبدة والأونصة



---- الطريقة ----

1- يدعك الحمام جيدا بالدقيق والملح ويترك نصف ساعة ثم يغسل جيدا ويترك قليلا ليصفى من الماء .
2- فى هذه الأثناء نحضر خلطة الحشو من الرز مع البصل المفروم المدعوك بالملح والفلفل + السمن + الكبدة والأونصة أو الفريك ،
وممكن أن يُحمر الفريك شوية قبل الحشو ثم بعد أن يبرد نضع عليه باقي المكونات ماعدا السمن لأنه قد تحمر بالسمن

طريقة حمام محشى بالفريك بالصور

يكتف الحمام

طريقة حمام محشى بالفريك بالصور

يدعك الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل
نضع الحشو سواء كان الرز أو الفريك ونترك فراغ قليل بالحمام لأن الحشو سيتمدد

طريقة حمام محشى بالفريك بالصور

طريقة حمام محشى بالفريك بالصور

تخيط فتحته من اسفل وكذلك من عند الرقبه

طريقة حمام محشى بالفريك بالصور

طريقة حمام محشى بالفريك بالصور

طريقة حمام محشى بالفريك بالصور

- نسلق الحمام في الماء المغلي والمضاف اليه بصلة متوسطة صحيحه وحبهان
ثم بعد شويه نهدي النار ونضع فص مستكة ويترك حوالي ساعة
وفي نصف وقت النضج نضع قليل من الملح معه .

- بعد النضج يرفع طبعا من الحلة ويترك ليجف وهذا ضروري جدا .

- ثم يحمر في السمن ويقلب على كل الجوانب .

طريقة حمام محشى بالفريك بالصور

نرش عليه قليل جدا من الملح والفلفل وننزع منه الخيط بحرص ثم يقدم

طريقة حمام محشى بالفريك بالصور

طريقة حمام محشى بالفريك بالصور

او نقدمه بالفريك حسب الرغبة بقي

طريقة حمام محشى بالفريك بالصور




انا هأخد الحمامة اللى فى النص

الحمام كتير متتخانقوش

وبالهنا والشفا

للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل حمام محشى بالفريك بالصور     -||-     المصدر : منتديات مزيكا توداي     -||-     الكاتب : محمودروش



'vdrm ulg plhl lpan fhgtvd; fhgw,v ldsd fhgw,v fhgtvd; [lhg ugl 'vdrm

 

 


محمودروش غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

 

 

قديم 17-12-2009, 01:50 PM   #2
السنيورة
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية السنيورة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: يارب يكون الجنه
العمر: 25
المشاركات: 4,793
افتراضي

 

تسلم على التوبيك
تقبل مرورى

 

__________________
http://forums.mazika2day.com/image.php?type=sigpic&userid=379082&dateline=14433  64422
السنيورة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 19-12-2009, 06:32 AM   #3
محمد مبارك
عضو مزيكاوي
 
الصورة الرمزية محمد مبارك
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: مصر
العمر: 37
المشاركات: 6,178
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى محمد مبارك
افتراضي

 

شكرا بس الحمام صغير قوى

 

محمد مبارك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ميسي, بالصور, بالفريك, جمال, علم, طريقة

مطبخ مزيكا تو داي




أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 


الساعة الآن 08:37 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir

Security & upgrade & support by LameyHost

Security team



 
 
Bookmark and Share

جميع المشاركات والمواضيع في منتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها