العودة   منتديات مزيكا تو داى > المنتديات العامة > منتدى المرأة > مطبخ مزيكا تو داي

مطبخ مزيكا تو داي اشهر الاكلات الشرقيه والغربيه والعالميه

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23-10-2009, 03:30 AM   #1 (permalink)
عضو مزيكاوي
 
الصورة الرمزية :: Ice Princess ::
 
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: alex
المشاركات: 2,596
Lightbulb 6 أطعمة ذات فائدة صحية ولكننا لا نأكلها

 

6 أطعمة ذات فائدة صحية ولكننا لا نأكلها

أطعمة فائدة صحية ولكننا نأكلها

بعض الخضار لا تحظى بشعبية أو شهرة مثل باقي الخضار التي تكاد كل المطابخ العالمية لا تخلو منها.
تعال نستكشف الاطعمة التي كثيرا ما ننساها ولا نهتم حتى بالنظر إليها في متاجر الخضار والفواكه والطعام الصحي.

1. الكرفس
لكلّ قصبة كبيرة:
10 سعرات حرارية
0 غرام دهن (0 غ مشبع)
51 صوديوم ملغرام
1 غرام ليف

هذا الخضارِ الغني بالماء يحمل سمعة سيئة بأنه مقرمش ولا يحتوي على فوائد غذائية. لكن هذه اكذوبة: يحتوي الكرفس على مواد مغذّيةَ تشفي من الامراض.

الدليل:وفقا لدراسة اجريت على عينة من الاشخاص، تبين أن الاشخاص الذين تناولوا اربعة عيدان من الكرفس يوميا شهدوا تراجعا في مستويات ضغط الدم – يحتوي الكرفس على مواد طبيعية تعمل على ارخاء العضلات في جدران الشرايين وتزيد من تدفق الدم مما يجعلها مفيدة وصديقة للقلب. تناولها لوحدها دون صلصات دسمة للحصول على الفائدة.



2. الاعشاب البحرية
لكل ملعقة طعام كبيرة، مجففة:
20 سعرة حرارية
1 غرام دهن (0 غرام مشبع)
73 صوديوم ملغرام
4 غرام بروتين
بينما تعد هذه الطحالب طعاما صحيا شعبيا في اليابان، من النادر أن تتوفر في المطابخ الاخرى. ولكنها صحية.

الدليل:

هناك أربعة أصناف من الأعشاب البحرية، الأحمر الأسمر، الازرق والاخضر وهي غنية بالمواد المغذّية الصحّية. الاعشاب البحرية مصدر نباتي عظيمِ للكالسيومِ، كما تحمل البوتاسيومِ أيضاً، الذي يعتبر ضروريا للحفاظ على مستويات ضغط الدمّ الصحّية. انحفاض البوتاسيوم وارتفاع الصوديومِ يمكن أن يسبب ضغط الدمّ المرتفع ( يمكنك أن تشتري رقائق الأعشاب البحرية المجفَّفة من دكاكين البقالة الآسيوية، مخازن المنتجات الصحية أو على الإنترنت. استعمل مطحنة قهوة لطحن الرقائق إلى مسحوق. ثم استعمل المسحوق كبديل صحّيِ للملحِ جربيه مع السلطات والشوربات وفي خلطة التوابل.




3. المحارات الصدفية
بكب اونس، مطهو على البخار:
31 سعرة حرارية
0 غرام دهن (0 غرام مشبع)
74 صوديوم ملغرام
6 غرام بروتين
111 أوميغا ملغرام أحماض دهنية اوميغا-3
قد تكون هذه الكائنات اللزجة مذنبة بالصلة، لانها تبدو غير مشهية قبل الطبخ وغنية بالدسم بعد الطبخ. ولكن الاسبروجوس متهم بنفس التهمة وهو مفيد وصحية.

الدليل:

تحتوي المحارات الصدفية على أكثر من 80 بالمائة من البروتين. 3 أونس منها يحتوي على 20 غرام من البروتين و 95 سعرة حرارية فقط . وهي مصدر جيد لكل من المغنيسيوم والبوتاسيوم. وهي سهلة الاعداد.

4. بذور القنب
لكلّ 10 غرامات:
57 سعرة حرارية
5 غرام دهن (0.5 غرام مشبع)
3 غرام بروتين
ضع تصنيفها من الحشيشِ جانبا، هذه البذورِ ليست للتدخين. لكنها توفر منافع طبية رائعة.

الدليل:
"بذور القنبِ غنية بالاحماض الدهنية أوميغا -3 ، التي تخفض خطر الاصابة بمرضِ القلب والسكتة. والاكثر من ذلك تحتوي الحصة من الاونس على 11 غرام من البروتين لكن ليس نوعَ البروتين غير الكامل الموجود في النباتات. تزود بذور القنب كل الأحماض الأمينية الضرورية، وهذا يعني البروتينَ ذاته الموجود في اللحمِ، البيض، والألبان. ضع ملعقتي طعام من بذورِ القنب في وعاء الشوفان المجروش أو في كوكتيل الطاقة قبل القيام بالتمارين الرياضية.



5. العدس
لكلّ كأس:
230 سعرة حرارية
1 غرام دهن (0 غرام مشبع)
16 غرام ليف
18 غرام بروتين
قد لا تتفاجئ من فوائد هذه النبتة الرائعة خصوصا على القلب. ولكن الدليل سيزيد من معلوماتك.

الدليل:
العدس المغلي يحتوي على 16 غرام من الليف المشبع في كل كأس. يحتوي العدس المطبوخ أيضا على 27 بالمائة من حامض الفوليك لكلّ كأس أي أكثر من الموجود في السبانخِ المطبوخِ. وإذا اكلت العدس الملون مثل الاسود، الأحمر البرتقالي فهناك مركّبات في هياكلِ البذرةَ تحتوي على مانعات تأكسد تحارب الامراض. إستعملها مع الدجاجِ، السمك، أو لحم البقر كبديل عظيم للارزِ أَو الباستا ولا تنسى استعمال ملعقة كمون معها للنكهة والفائدة.



6. اللحم الداكن:

أطعمة فائدة صحية ولكننا نأكلها

لكلّ فخذ دجاج:
112 سعرة حرارية
6 غرام دهن (2 غرام مشبع)
14 غرام بروتين
اللحم الداكن يحتوي على دهن أكثر من اللحم الأبيضِ، لكن هل سبق وعرفت الفارق الفعلي؟

الدليل:

الدهن الإضافي في لحم الديك الرومي أو لحمِ الدجاجِ يزيد من مستويات cholecystokinin (سي سي كي) هورمون يجعلك تشعر بالشبع، المنفعة: ستشعر بالامتلاء لساعات ولن تتناول اي طعام لعدة ساعات. ولكن ماذا عن الكولوستيرول؟ فقط ثلث الدهن في فخذ الديك الرومي من النوع المشبع، أما الباقي فغير مشبع.

الاكثر من ذلك ، 86 بالمائة من هذا الدهن المشبع إما ليس له تأثير على الكولوستيرول، أو يقوم بزيادة الكولوستيرول الجيد (HDL) أكثر من الكولوستيرول السيئ (LDL) والنتيجة تراجع خطر الاصابة بامراض القلب. (يجب أن تحذر من نوع الدهن الذي يحتوي على دهن متحول). أما بالنسبة إلى السعرات الحرارية، فيحتوي أونس من لحمِ الديك الرومي الداكن على 8 سعرات حرارية فقط أكثرِ من أونس اللحم الأبيض.
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : 6 أطعمة ذات فائدة صحية ولكننا لا نأكلها     -||-     المصدر : منتديات مزيكا توداي     -||-     الكاتب : :: Ice Princess ::



6 H'ulm `hj thz]m wpdm ,g;kkh gh kH;gih `hj wpdj thz]m kH;gih

 

__________________
دخــ ول مــ تـــقـ طـ ع بـ سـ بـ ب الامـ تـ حـ انـ ا ت
:: Ice Princess :: غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

 

 

قديم 23-10-2009, 11:34 PM   #2 (permalink)
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية السنيورة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: يارب يكون الجنه
المشاركات: 4,787
افتراضي

 

تسلم ايدك ياقمر

توبيك حلو بجد

اذا كان على اللحم والعدس

فنعتبر بناكلها

الباقى بقى قليل اوى

 

__________________

السنيورة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 24-10-2009, 01:33 PM   #3 (permalink)
عضو مزيكاوي
 
الصورة الرمزية jeany
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: In Wonderland
المشاركات: 1,917
افتراضي

 

اها انا بحب العدس بس الباقي ده معرفوش او مبحبوش

تسلمي يا عسلاية

 

jeany غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 26-10-2009, 07:59 PM   #4 (permalink)
عضو مزيكاوي
 
الصورة الرمزية :: Ice Princess ::
 
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: alex
المشاركات: 2,596
افتراضي

 

تسلمولى ياحبايبى لمروركم

 

__________________
دخــ ول مــ تـــقـ طـ ع بـ سـ بـ ب الامـ تـ حـ انـ ا ت
:: Ice Princess :: غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 26-10-2009, 11:06 PM   #5 (permalink)
عضو مزيكاوي
 
الصورة الرمزية الست ريرى
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: بعيش فى بلد صغننه اسمها جمهوريه الالعاب جوه حضن بلدى الحبيب مصر
المشاركات: 2,854
افتراضي

 

تسلم ايدك يا قمر
فى كل اللى قلتيه ده معرفش غير اللحم والعدس وتقدرى تقولى بعشقهم

 

الست ريرى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 26-10-2009, 11:56 PM   #6 (permalink)
عضو مزيكاوي
 
الصورة الرمزية :: Ice Princess ::
 
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: alex
المشاركات: 2,596
افتراضي

 

طب تمام عليكى بيهم بقى

 

__________________
دخــ ول مــ تـــقـ طـ ع بـ سـ بـ ب الامـ تـ حـ انـ ا ت
:: Ice Princess :: غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 23-11-2009, 03:07 AM   #7 (permalink)
الأعضاء
 
الصورة الرمزية ミ★ミليالى عذابى معاكミ★ミ
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 20
افتراضي

 

مشكووره الله لا يحرمناا من جديدك ^^

 

__________________


ミ★ミليالى عذابى معاكミ★ミ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 02-12-2009, 06:03 AM   #8 (permalink)
عضو مزيكاوي
 
الصورة الرمزية امل عدى
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: فى دنيا الاحزان
المشاركات: 984
افتراضي

 

تسلمى ياقمر

 

امل عدى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 02-12-2009, 06:22 AM   #9 (permalink)
الأعضاء
 
الصورة الرمزية أبو ريناد
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 2
افتراضي

 

جزاك الله خيراً
شكراً على المعلومات المفيدة

 

__________________


أبو ريناد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 21-01-2010, 07:20 PM   #10 (permalink)
عضو مزيكاوي
 
الصورة الرمزية :: Ice Princess ::
 
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: alex
المشاركات: 2,596
افتراضي

 

ميرسى لمروركم حبايبى

 

__________________
دخــ ول مــ تـــقـ طـ ع بـ سـ بـ ب الامـ تـ حـ انـ ا ت
:: Ice Princess :: غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أطعمة, ذات, صحيت, فائدة, نأكلها, ولكننا

مطبخ مزيكا تو داي


Ads


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 


الساعة الآن 11:59 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. ,
Designed & TranZ By Almuhajir

Security & upgrade & support by LameyHost

Security team



 
 
Bookmark and Share

افلام عربى | افلام اجنبى | اغانى | كليبات | لقاءات | عروض المصارعه | مسلسلات | مسرحيات | العاب | برامج | موبيل | رياضه 

العاب فلاش - العاب بنات - العاب سيارات - العاب اكشن

ألعاب المغامرات | أكشن وقتال | العاب عربيه | الذكاء والألغاز | العاب اطفال | العاب ورق | ألعاب الفتيات | ألعاب ثقافية | العاب رياضية | العاب سيارات

جميع المشاركات والمواضيع في منتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580